オルチギ ご利用案内
店内空間とサービス、よくあるご質問、アクセスを1ページにまとめました。
空間とサービス
ご両親をお連れしても、お子様連れでもくつろげる席です。

天水路大通りの独立店舗
慶尚南道晋州市天水路107、目につきやすい大通り沿いの建物です。店舗駐車場があるのでお車での訪問が便利です。

広々としたホール · 個室完備
窓が広く明るく快適なホールに、個室まで完備しています。家族での外食、集まり、団体のご訪問までゆったりお座りいただけます。

店内に掲げた認証と受賞歴
「飲食大家」認証書をはじめとする受賞歴を店内に掲げています。ご来店の際に直接ご覧いただけます。

配膳ロボットのいる店
配膳ロボットが料理を運びます。伝統の味は守りながら、サービスは便利に進化させています。
オルチギの違い
40年間受け継いだ元祖晋州冷麺の一杯
01
元祖晋州冷麺、40年の伝統
40年間受け継いできた元祖晋州冷麺の店です。晋州の地元の方々が通い続ける冷麺の名店です。
02
肉煎をのせた晋州冷麺
晋州冷麺の象徴である肉煎のトッピング。香ばしい肉煎と涼やかな冷麺が一つの器で調和します。
03
5日間低温熟成のそば純麺
そば粉の生地を5日間低温熟成させ、麺の力を引き出します。そばの香りとコシをひと箸まで生かす、40年の製麺職人の手の味です。
04
48時間、三段に重ねるスープ
韓牛の骨と胸肉、雉を48時間煮出したスープに南海岸の海鮮だしを重ね、キムジャンの季節に漬け込んだよく熟れたトンチミの汁で仕上げるので、すっきりと涼やかです。
05
果物で仕込む秘伝のタレ
よく煮出した牛胸肉のスープに梨やりんごなどの果物を刻み入れ、新鮮な野菜と薬味で仕上げるオルチギだけの甘酸っぱいタレです。ビビンとソックムにはエイのトッピングがのります。
06
冷麺、その先へ
カルビタン、韓牛プルコギきのこ鍋、網焼きプルコギに味付けカルビ、サムギョプサルまで。冷麺店を超えて、家族みんなで訪れる食堂です。
こんな方におすすめです
- 晋州の冷麺の名店をお探しの方
- 慶尚国立大学病院やチェイル病院の近くでランチの場所を探している方
- ご両親をお連れできる、くつろげる食堂が必要な方
- チュヤクトン、マンギョンドン、チョンジョンドン周辺の美味しい店を探している方
- 冷麺と肉煎、カルビを一つの席で楽しみたい方
- 駐車の心配なく家族で外食できる場所を探している方
よくあるご質問
オルチギはどんな食堂ですか?
オルチギは慶尚南道晋州市天水路107にある元祖晋州冷麺の専門店です。40年の伝統を持つ晋州冷麺と肉煎を中心に、カルビ、網焼きプルコギ、カルビタン、鍋などの韓国料理も一緒に提供しています。
晋州冷麺は普通の冷麺と何が違いますか?
晋州冷麺は、冷たいスープの上に香ばしく焼き上げた肉煎をトッピングとしてのせるのが特徴です。オルチギはそば粉入りの麺を使い、ビビン冷麺とソックム冷麺にはエイのトッピングを加えて旨味を高めています。
駐車できますか?
はい、店舗駐車場があります。天水路の大通り沿いにあるので、お車でのアクセスも便利です。
営業時間を教えてください。
営業時間は午前10時から午後9時までです。
場所はどこですか? 病院から近いですか?
慶尚南道晋州市天水路107(チュヤクトン)にあります。慶尚国立大学病院やチェイル病院など晋州市内の病院から近く、病院近くのランチの場所としても多くの方にご利用いただいています。
テイクアウトはできますか?
はい、テイクアウト可能です。お電話(+82-55-753-9233)で事前にご注文いただくと、お待ち時間を短縮できます。
家族の集まりや団体での利用はできますか?
はい、ホールが広いので家族での外食や団体のご訪問に適しています。カルビや鍋など皆で囲むメニューがあり、大人数でも楽しくお召し上がりいただけます。団体でのご訪問はお電話で事前にお問い合わせいただければご案内いたします。
冷麺以外のメニューもありますか?
はい。牛味付けカルビ、豚味付けカルビ、韓豚生サムギョプサルなどの焼き物と、カルビタン(釜飯)、韓牛プルコギきのこ鍋、海鮮スンドゥブ定食、王マンドゥまでご用意しています。
アクセス
